صينيه الكفته جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1/2 كيلو لحمه مفرومه
- 50 جرام ليه او دهن مبشور
- بصله مفرومه ناعم
- بهارات مشكله
- فلفل اسود
- ملح
- رشه جوزه الطيب
- قرفه
- حزمه بقدونس مفرومه (نصفها في الخلطه والباقي للتزين)
- 2 معلقه خلطه الكفته كنور(اختياري)
- 2 معلقه سمنه بلدي او فيرن
- 1 تخلط كل المقادير مع بعضها جيدا
- 2 ندهن الصينيه بالسمن وتوضع اللحمه في الصينيه ونساويها باليد
- 3 نضع عليها سمن علي الوش وتدخل فرن عالي الحرارة حتي تستوي ويحمر الوجه
- 4 تزين بباقي البقدونس وبالهنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
